香菇肉沫蒸陈村粉
简单
4人份
自第一次在佛山顺德吃过一次便爱上了，那时吃的是排骨豆豉蒸陈村粉，这次自己买的食材做，味道还挺不错的😊
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食材清单
其他
- 少许耗油
- 少许蒜蓉
- 适量花生油
- 适量陈村粉
- 适量香菇
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把陈村粉切段，平铺在碟子上
2
把瘦肉和香菇一起剁碎，加适量的酱油，花生油，盐，耗油搅拌均匀，然后平铺在陈村粉上面，再加点蒜蓉
3
上蒸笼蒸30分钟，然后开盖撒上葱花，闷一下，开盖加点花生油和酱油就可以享用了😍