随便三杯鸡
简单
4人份
突然就很想吃三杯鸡啊～那就自己做呗！喜欢什么配菜就多加点～ 三杯鸡的精髓是酱油，米酒，香油，其他根据自己喜好添加……
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺米酒
- 1勺香油
- 1把九层塔
- 8个鸡翅
- 8瓣大蒜
- 半勺老抽
蔬菜类
- 2片姜
- 一把香菜
- 半个洋葱
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
热锅冷油，姜，蒜，小米椒爆香～我用的玉米油，以前也用过香油，太香了闻着有点头晕～
3
下鸡翅中小火煎一下
4
喜欢嫩一点的煎至两面变色；喜欢香一点的煎至两面金黄～
5
加入罗勒叶，一勺生抽调味，半勺老抽调色，一勺香油增香，沿着锅边一圈倒入一勺米酒～中火炒2-3分钟～（看上去颜色深了点是因为用了滤镜）
6
加入喜欢吃的配菜，彩椒和洋葱（以前加过香菇也好吃）翻炒
7
辣椒和洋葱熟了就加一把香菜点缀下～
8
换个砂锅装盘开吃！好吃的话那就，多吃一点！
