孩子超爱的玉米羹
简单
4人份
孩子比较挑食，不爱吃肉也不爱吃蔬菜。强烈推荐试试ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤
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食材清单
其他
- 15粒瑶柱
- 1根（小一点的）红萝卜
- 1根甜玉米
- 2个鸡蛋
- 适量马蹄粉
肉类
- 80克瘦肉沫
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、泡发瑶柱，水冲洗一下用温水泡发，泡发的瑶柱水可以倒进去煮汤，鲜甜一点（嫌腥的可以不要）；2、玉米切粒（别一粒粒剥，直接用刀切煮出来口感比较好）；3、胡萝卜切粒；4、瘦肉剁肉沫放适量盐、砂糖、定粉、花生油腌制一下；5、马蹄粉放适量水开好（可以用定粉、藕粉，个人比较喜欢马蹄粉）
2
煮开水先放瑶柱煮开，再放玉米粒、红萝卜粒、瘦肉沫煮一会，红萝卜粒煮烂就可以。放适量的盐调味，加入马蹄粉搅拌煮开，汤偏粘稠。
3
加入马蹄粉煮粘稠以后的汤加入鸡蛋搅拌一下即刻关火，煮久鸡蛋就老了。
4
玉米羹很适合孩子吃，孩子挑食可以试试哟ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤
