芝士奶油焗土豆泥
简单
4人份
超级香的奶油味！让我这个不太爱吃粉土豆的孩子也心动啊！
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食材清单
其他
- 100g马苏里拉芝士
- 100g鲜奶
- 10g黄油
- 4个土豆
- 50g淡奶油
- 一小棵西兰花
- 一小段胡萝卜
- 一小片洋葱
- 一片培根
- 少许紫苏叶
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将洋葱、胡萝卜、西兰花洗净
2
取一片培根解冻
3
将胡萝卜、洋葱、西兰花、培根都切丁备用
4
将土豆泥放入锅中煮烂
5
煮烂后的土豆泥去皮捣烂
6
放入一小颗黄油在平底锅中煸炒、融化后加入培根丁、胡萝卜丁、翻炒
7
倒入淡奶油、捣烂的土豆泥继续翻炒，不断搅拌
8
倒入鲜奶加入盐和糖，继续用小火慢慢翻炒，待土豆泥慢慢凝住后离火
9
将土豆泥放入容器中，在上面均匀铺上马苏里拉芝士，然后放入预热的烤箱中，180度烤十分钟左右
10
待芝士表面烤至焦黄即可出烤箱
11
拉丝超级赞！一盘奶香浓郁的芝士奶油焗土豆泥就搞定啦！上桌！开次！
