龙嫂煲仔饭
简单
4人份
龙嫂也是首次尝试煲仔饭，第一次用陶瓷锅，结果没一会功夫就糊了，只能忍痛倒掉一锅米饭，重新淘米用电饭煲做，成功！龙兄说，好吃😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一根青葱
- 两根香肠
- 半根胡萝卜
- 四朵香菇
- 适量蚝油
- 适量青豆
调味料
- 适量海鲜酱油
- 适量盐
- 适量糖
谷物
- 两杯大米
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.大米泡半小时以上，沥干水，备用。电饭煲内胆抹少许食用油，倒入沥干水的大米，放入清水比平时做米饭量少一些。（这个量真的需要自己看着掌握，龙嫂觉得就是手掌平放米面水刚刚没过手面就好）。
2
2.香肠，香菇，胡萝卜切丁，锅内放少许油将所有丁儿和青豆炒香，放入半小碗水，两勺海鲜酱油，一勺鲍汁，适量糖，适量盐，收汁后放入放好水的米上，盖锅盖，选择煲仔饭功能，就等着香香的煲仔饭出锅吧。
3
3.待饭做好，撒上香葱花，黑芝麻，来吃吧！一锅有饭有菜有肉的煲仔饭就成功喽！✊✊✊
