梧桐埔金瓜饭
简单
4人份
清新少油而且还带有南瓜甜甜的味道，盛夏来一碗清淡没有负担 在很久很久以前吃过一次的饭,那次是奶奶还在中国的时候做的. 不过妈妈那次做得太湿 所以一直体会不到那种爸爸魂牵梦绕的味道 这次有了爸爸加持 我终于能像他一样有机会能在多年以后再吃一口然后也感叹一句: 阿!真是一口就回到了梧桐埔阿!
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食材清单
其他
- 南瓜
- 炒花生
- 米饭
- 蒜苗
- 西芹
海鲜
- 鱿鱼干
肉类
- 猪肉
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备原料
2
就小小地放个蒜苗和西芹好了..
3
准备盐水花生
4
将花生放入干净的锅里煸炒（免油）至出现密集的噼啪声时倒入盐水炒干
5
其实就是特简单的盐水花生呢，不过阿那个汕尾人真的什么事都爱加花生阿
6
蒸南瓜
7
在饭面上蒸好南瓜，不用太软
8
炒配料
9
将猪肉鱿鱼蒜苗西芹炒熟、调味
10
先将配料和米饭拌匀最后才放南瓜
11
撒上点花生就可以吃到四十年代人童年的味道了。
