红豆薏米芋圆汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克木薯粉
- 30克红豆
- 30克薏米
- 3勺醪糟
- 50g紫薯
- 50g芋头
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把紫薯、芋头上锅蒸熟
2
紫薯+50g木薯粉和面，芋头加50g和面
3
红豆、薏米提前浸泡5小时，开大火上火煮至开锅，然后转小火煮至豆粒软烂
4
把活好的两种面团搓成圆子或者小块儿，和冰糖、醪糟一起下入锅中再次煮开，然后转小火煮5分钟即可
