【凉拌腐竹】
简单
4人份
腐竹不仅在做菜方面非常百搭，炒菜炖肉样样上手，而且在营养价值也非常高。 凉拌可以让营养得到更多的保留，所以这里的腐竹只经过软化和焯水，不仅简单有营养，还能保持原有的香味和口感。 这段时间出门少了，运动也少，多吃点素菜调理一下也是挺不错的呢~
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食材清单
其他
- #主料
- #凉拌汁
- 100g腐竹（干）
- 10朵木耳
- 1大勺熟白芝麻
- 1大勺白醋
- 1小勺白胡椒粉
- 1小勺辣椒油
- 2小勺香油
- 2根西芹
- 3大勺生抽
- 3大勺陈醋
- 3瓣大蒜
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1棵香菜
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
