海盐奥利奥冻芝士蛋糕应该是最简单最美味最容易制作的甜品了,需要的材料也非常的简单,即使没有烤箱也可以制作。在忙完一周的工作后,记得做上一份甜品犒劳自己哦~
143.0 卡
29.0 克
26.0 克
100.0 克
1.0 克
17.0 克
687.0 毫克
B,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1、把事先烤好的可可戚风蛋糕均匀的分成三片,取两片切掉边缘。
2、将牛奶隔水加热,加入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化为止。
3、奶油奶酪隔水软化,搅拌至顺滑。将加入吉利丁片的牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑。
4、将细砂糖加入淡奶油中打发至六分。
5、将打发好的奶油加入奶酪糊中,加入奥利奥饼干碎用刮刀搅拌均匀。
6、取一片蛋糕胚放入8寸蛋糕模中,将奶酪糊倒入模具中,轻轻震动几下,再取另一片蛋糕胚放入蛋糕模中,将剩下的奶酪糊全部倒入模具中,轻轻震动几下,使表面平整。放进冰箱冷冻3小时即可。
7、把冷冻好的蛋糕拿出来,用吹风机吹模具侧面,使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上按照自己的喜好装饰即可。