猫爪汤圆+水果汤圆

简单 4人份

苦逼时差党因为元宵节买不到紧俏的汤圆,遂自己买糯米粉动手团。随意吃吃,图个气氛。

猫爪汤圆+水果汤圆
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15g可可粉
  • 1个猕猴桃
  • 2个草莓
  • 400g糯米粉
  • 半只香蕉
  • 数十颗蓝莓
  • 适量红豆沙
调味料
  • 50g砂糖

营养成分

热量

282.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

162.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

草莓,猕猴桃,香蕉,蓝莓洗净切小块,如有搅拌机搅碎为佳。木有的话也可以用手或者勺子压碎压扁。

2

面粉分为五份,每份加10g糖,拌匀。然后在每只碗里分别加入草莓,猕猴桃,蓝莓香蕉;可可(再加水),水(适量加牛奶),活成糯米粉团,以表面光滑为佳。可用温水,这样面团粘性较大。

3

可可粉团、草莓粉团和原味粉团取小块搓成大中小三种团子,然后把大团窝出小洞放豆沙,包成圆子状再压扁,中形圆子压在圆饼下方,三个小圆子沾水粘在上方做手指。各个颜色均可搭配,重复此过程。

4

其他水果粉团搓小球,包入豆沙馅,搓圆滚糯米粉。

5

如果直接吃的话可以下锅煮至汤圆浮出水面;如果冰冻注意防止粘住盛装器皿。形状冻实后再装盒储放。

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