经典特色小吃[炸枣]闽南风味
简单
4人份
是我们闽南特色小吃.也是泉州人骄傲.现在还流传下来， 以前没有现在物质丰富，但东西绝对正货，现在虽然比较丰富，但实质东西少。
![经典特色小吃[炸枣]闽南风味](/static/images/default/food9.jpg)
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 1块地瓜一块半斤左右
- 30克白细糖
- 80克水
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
地瓜一块半斤左右，白细糖30克.糯米粉100克，水80克.
2
;地瓜削皮.切成小块放入锅跟水煮熟.放入盆中用不锈钢汤匙压成泥
3
放入白细糖搅拌均匀即可，
4
把糯米粉放入盆中揉成团.
5
静坐15分钟
6
把面揉成长条.分成12块
7
揉成像大枣成即可.
8
平锅放入100克油.烧到油温100度.放入炸枣.炸到黄金色即可
