凉拌剁椒黑木耳
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 剁椒
- 生抽
- 白芝麻
- 花椒
- 蒜
- 辣椒油
- 醋
- 香油
- 黑木耳
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发洗净
2
放入开水中焯烫2分钟，捞出后迅速浸入冷水中
3
姜蒜切末，堆在木耳上
4
热油中小火炸香花椒，然后将花椒油泼在姜蒜末上
5
调入盐、生抽、醋、香油、辣椒油拌匀，撒上剁椒末、葱末和白芝麻即可
