白菜猪肉木鱼饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克味精
- 10克盐
- 150克水
- 500克夹心肉
- 500克面粉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净搅成肉酱加入盐、味精和150克葱姜汁，（注：水要分次加入哦，待肉吸足水分再加，否则打好的肉酱旁边会有很多水溺出来的）
2
白菜洗净用少许盐充分拌匀后腌制半小时，看到有水出来了白菜缩水了就可以，然后把白菜放在一块纱布上挤干水分，倒入拌好的肉酱里充分拌匀，（喜欢吃大蒜的也可以熬电蒜泥哦）
3
面粉加5克盐揉成面团，擀皮
4
包成木鱼饺
5
皮薄馅多
