柠檬酸奶马芬
简单
4人份
根据http://allrecipes.com/recipe/lemon-muffins/ 和http://www.fortheloveofcooking.net/2013/05/lemon-yogurt-muffins.html 改编的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 cup酸奶
- 1 tablespoon柠檬皮屑
- 1/2 cup糖
- 1/2 teaspoon香草精
- 1/4 cup牛奶
- 1/4 teaspoon盐
- 2 cup面粉 all-purpose flour
- 2 tablespoon 或适量柠檬汁
- 2 tablespoon无盐黄油(融化)
- 2个鸡蛋
- 3 teaspoon泡打粉 Baking powder
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将烤箱加热到350F。用黄油涂抹12个马芬模
2
将面粉、泡打粉、盐混合均匀
3
将鸡蛋加入糖打散, 加入柠檬皮屑、柠檬汁、酸奶、融化的黄油、牛奶、香草精，搅打至均匀.
4
将第2步得到的粉类加入到3的液体中，用刮刀切拌至刚好混合。切忌过度搅拌。
5
将面糊平均放入马芬模。可以在表面放上自己喜欢的装饰，比如杏仁片，蔓越莓干。
6
放入烤箱烤制25-35分钟，或直至插入牙签拔出后牙签不带面糊。
7
取出在架子上晾凉。吃不完的可以冷冻起来每次吃前微波30秒。