豇豆包(素包)

简单 4人份

主要讲豇豆包调包子馅儿刚才 发面包子皮和包子的包法参考其他教程哈 本来包过肉包,忽然想起以前吃过的一家豇豆包,很想吃,因为疫情不能去! 搜了一堆豇豆包的教程全都是豇豆肉包,想吃纯素的,就把自己试着包了三个味道还错,今天重新包一次,把教程分享出来~

豇豆包(素包)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺香油
  • 2个二荆条
  • 300克豇豆
  • 六到七个小米椒
  • 半勺十三香
  • 半勺耗油
  • 半勺鸡精
  • 适量温水
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

390.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

430.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆角切小丁,切的可以稍微斜着一点

2

二荆条和小米椒切好,小米椒吃不了辣的朋友,可以少放一点,切好以后可以淘一两次,去去辣味。

3

加上适量盐,十三香,鸡精,花椒粉,鸡精,耗油,酱油(耗油和生抽吃饭的绍半勺就行),其他的适量。每家吃饭口味不一,根据自己的口味调整哈。

4

这是搅匀以后,这个时候可以用嘴巴砸吧砸吧味道,看看咸淡,不知道适量是多少的朋友,可以前面少放点,尝过味道以后,再调整

5

可以开始包了

6

这是包好的,右边的是先包的,都长大了。

7

包好以后盖上保鲜膜放那静置20~30min,看起来稍微长大了,再蒸。时间可以根据当天温度调整,天气冷可能时间要长点。

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