简单上手的酸萝卜
简单
4人份
手残党福音，微博视频里学来的，真是百试百灵！
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食材清单
其他
- 100克凉白开
- 1根前臂左右长的胡萝卜
- 1根白萝卜
- 250ML醋
- 2个辣椒
蔬菜
- 一条青瓜
调味料
- 200克白糖
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜削皮切块，青瓜挖馕去头尾，胡萝卜削皮切细条，其实胡萝卜色泽会更加好看，不喜欢可以忽略。
2
材料都备好了就放进一个干净的盘里，放盐，别放一丢丢那样，3.4勺陶瓷勺或者吃饭勺子都ok！腌制10分钟冲洗2次或3次，洗完自己尝一下，没啥味就不好吃了，要够咸才容易入味，别吞不下口，我吃的是一个适中的白萝卜试味。
3
10分钟的时间就可以调好这个腌制汁了，辣椒切段，丁都行，放进水，糖，和醋，搅拌至糖融化就可以备用啦
4
此方子建议1000ml-150ml的罐子，把冲洗好的萝卜，青瓜，胡萝卜，用手喳喳水就放进罐子，放到差不多满程度就可以把调好的汁倒进去了可以放个保鲜袋折2下再合起盖子，冰箱一晚第二天就能吃了，我常温1天一样香！
5
如图加多层密封作用
