减肥营养晚餐
简单
4人份
今天好朋友酿制的葡萄酒终于可以喝了，小小的享受一餐美味又减脂的营养餐！
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食材清单
其他
- 10小朵西兰花
- 6-8只鲜虾
- 如干胡萝卜
- 适量料酒
- 适量橄榄油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量姜末
- 适量葱末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把西兰花与胡萝卜片改刀后用水汆熟
2
把虾洗净，剔除虾线、扒出虾仁备用。
3
把虾头下锅用少量橄榄油煸炒，加入少量料酒和水，大火烧开，小火熬制五分钟，制成鲜虾高汤备用。
4
锅内加入适量橄榄油，放入虾仁及葱姜末煸炒，待虾仁熟透后，加入汆好的西兰花与胡萝卜片，翻炒几下加入盐调味，出锅前加入鲜虾高汤及胡椒粉即可。
