日式烧果子--橘子红了
简单
4人份
一直想知道烧果子的味道，今天终于拔草，挺好吃，外酥内软，做了小橘子的造型，喜庆喜庆
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 100克雀巢炼乳
- 1个蛋黄
- 1滴橘色色素
- 2.5克泡打粉
- 适量红豆沙
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄和炼乳混合均匀
2
筛入粉类
3
加一滴食用色素混合翻拌成团
4
裹保鲜膜冷藏30分钟
5
取16克面团包入6克的红豆沙馅，也可以做大一些，我喜欢小小的橘子，比较可爱
6
收口揉圆
7
用工具扎个小窝
8
表面扎些很细小的坑来做橘子皮的纹路，稍深些，效果会明显，可以用牙签轻轻扎
9
摆入烤盘，留出膨胀空间
10
入预热好的烤箱170度20分钟，加盖锡纸以防上色影响色泽
11
出炉趁热插入橘子干和叶子，我用的真橘子叶哈
12
好吃
13
美不
14
外脆内软的口感
