潘式熟醉蟹
简单
4人份
爱吃醉蟹，又担心生的寄生虫太多，前两年流行熟醉蟹，自己学做了几次。闺蜜说好吃，那就写个菜谱，和大家分享
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食材清单
其他
- 若干花椒
- 10片老姜
- 3个八角
- 3瓶啤酒
- 4块红糖
- 4片香叶
- 6瓣大蒜
- 6颗红枣
- 半瓶生抽
- 半瓶老抽
- 若干片陈皮
- 适量白葡萄酒
- 适量白酒
- 适量花雕酒
- 适量鸡精
调味品
- 若干桂皮
调味料
- 若干冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
