植物油版棱角分明的吐司
简单
4人份
自用备忘，简略
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 10g高粉（其他牌子）
- 1个（去壳重50g）鸡蛋
- 260高粉（易小培牌子）
- 30克玉米油
- 4-5克酵母
调味料
- 2-3克盐
- 50克糖
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
482.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一般450g吐司配方的面粉是250，但我喜欢里面组织紧致一点，易小培推出了小包子装260 ，但是按照它配方表，面团偏湿，发粘，要另外加粉。
2
所有材料全部放揉面机里，先用刮刀手动混合成团，3档打2-3分钟 5档继续打，适当时候检查一下出膜情况，大概8-10分钟
3
整形，放吐司盒，烤箱35度 加碗温水，大概1.5小时能发到八九分满 盖上盖子，165°35分钟
4
以前材料是一个的量，一般做两个 一起烤省事省时省电
