咸黄瓜拌花生米

简单 4人份

每天早餐,吃着花生,黄瓜和馒头就是美味啊!

咸黄瓜拌花生米
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食材清单

其他
  • 200克花生
  • 若干醋
  • 适量小尖椒
蔬菜
  • 500克腌制黄瓜
调味品
  • 两粒八角
调味料
  • 若干盐
  • 若干酱油

营养成分

热量

615.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

481.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生米提前泡一个小时,然后冷水下锅放适量八角和盐煮15-20分钟,捞出晾凉。

2

咸黄瓜盐腌制一周以上可以食用,取出适量用凉水继续浸泡,捞出切片。

3

加入酱油,醋,小尖椒,盐拌匀

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