清炖萝卜汤
简单
4人份
萝卜配姜，赛人参汤
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 味素
- 料酒
- 适量胡椒粉
- 香油
蔬菜类
- 半块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜去皮切滚刀块，姜拍扁，随凉水一起下锅，不放油，水漫过萝卜，喜欢喝汤水可以多一点，大火烧开
2
大火烧开后放入料酒，转中火炖至萝卜半透明，加入盐，少许胡椒粉，继续炖煮，萝卜熟时放入味素，出锅
3
出锅，撒葱花，点几滴香油，香的很
