黄油椰蓉饼干（木糖醇版，照顾糖尿病）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 低筋面粉110g
- 无盐黄油70g
- 木糖醇20g
- 椰蓉适量
- 鸡蛋液20g
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化加木糖醇打发至体积膨大，颜色发白。
2
加入蛋液和少量椰蓉，混合均匀。低筋面粉过筛，刮刀拌匀。
3
揉成面团，冰箱冷冻约半小时。
4
取出面团，擀成薄片，表面撒椰蓉，可用擀面杖轻压下，避免椰蓉散落（这个图是没撒椰蓉的）然后用模具刻出饼干形状。
5
饼干放入烤盘，中层上下火158度15分钟左右，饼干边缘上色即可。（还是要守着人啊，我给宝宝冲完米粉再看的时候已经有点烤过了😭）
