水煮肉片
简单
4人份
喜欢川菜，又不太能吃辣，所以自己鼓捣着做一款适合家人的水煮肉片，虽不及饭馆的那么香辣，但还比较适合我不能吃辣的家人口味，老人孩子都爱吃。 原料：瘦猪肉约半斤（我是从超市买的腌制好的猪肉片），黄豆芽半斤（或娃娃菜一棵，我比较爱用娃娃菜，一来是不用摘，整个叶子放进去就可以，二来是娃娃菜比较清甜）。
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食材清单
其他
- 一个蛋清
- 一块浓汤宝
- 五六个干红椒
- 或娃娃菜黄豆芽
- 料酒
- 淀粉
- 胡椒粉
- 若干花椒粒
- 蒜
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
