奶香咖喱乌冬［一人食］
简单
4人份
咖喱就是让人时不时的就想又吃吃看的味道啊~~~o(〃'▽'〃)o
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1包（200克）乌冬面
- 1只鸡全腿
- 4个白蘑菇
- 一勺料酒
- 两勺淡奶油
- 两块咖喱块
- 少量橄榄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来的鸡全腿，洗净。 去骨后切块。 加入料酒、黑胡椒、盐，腌制10分钟左右。
2
白蘑菇取下菇杆后，一起切片。（步骤二、三可同时进行）
3
小奶锅烧一锅水。水开后关小火放入乌冬面，煮2分钟。 舀起后用冷水冲洗冷却一下，沥干，装盘备用。
4
不粘锅放入少量橄榄油（差不多让锅底粘上一层油的量），开中小火，下切好的白蘑菇，煸炒至油被吸干，蘑菇开始释放水分的时候放入腌好的鸡块。 将鸡块各面煎至变色出油。
5
在上一步的锅中倒入小半碗热水，开中火，放咖喱块。用筷子压住咖喱块在锅底打转，加速咖喱块溶解。 放适量的盐进行调味。
6
在锅中放入两勺淡奶油调匀，加入剩下的半碗热水后，开小火，盖上锅盖闷5到7分钟后咖喱浇头完成~
7
把咖喱浇头淋在乌冬上~就开吃吧~
