香煎银鳕鱼配泰式黄咖喱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- ml鱼露2
- 个圣女果2
- 个红椒1
- 个青椒1
- 个鸡蛋1
- 克黄油15
- 克黑胡椒1
- 勺姜黄粉1/3
- 勺香椒膏1
- 勺黄咖喱粉2
- 根手指胡萝卜1
- 根芦笋2
- 罐三花淡奶1/4
海鲜类
- 1块鳕鱼
蔬菜
- 根大葱1
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌鱼:加入盐 黑胡椒 柠檬 腌制15分钟
2
煮蔬菜调入盐 少许油
3
煎鱼:小火煎至两面金黄
4
做黄咖喱汁:将蛋 姜黄粉 咖喱粉 香蕉膏 鱼露 耗油 打散 加入三花淡奶打散备用
5
锅中加入少许油 下入蒜末 青红椒丝 芹菜丝炒香 下入咖喱酱小火熬至刚刚冒泡即可
6
装盘即可
