罗汉果雪梨饮
简单
4人份
家里三口人，无一例外的得了感冒，咽喉象火燎似的生疼。先是俺，接着是老公，思维在俺俩的内外“夹攻”下，终于也败下阵来。公司科室，算上我就6个人，除最年轻的小禧没被撂倒外，其余全部“中招”，这情况着实要怪这忽冷忽热的鬼天气。 俺的咽喉因为职业的关系，本来就有点慢咽，一感冒就容易咽喉疼，还咳嗽得厉害，每次感冒还都是热感冒，医生说俺是肺热体质，属痰火咳嗽，除要服抗菌素外，应多喝一些清肺润喉的汤水以固本培元。 从医院出来，立马到水果店买了三个大雪梨，回家后，煲了一大锅的罗汉果雪梨饮，给自己和家里人当水喝。第二天，咽喉没那么紧了，疼也好了许多。（这当然有抗菌素的作用！） 说说这“罗汉果雪梨饮”，这款饮品，算是一道养生糖水，特别是广州人，每当身体上火导致的痰火咳嗽时，都喜欢取少许罗汉果与雪梨同煲，当成清凉饮品来饮用。这已经成为俺们日常生活中的养生常态了。罗汉果还对一些诸如急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火等简单病症有一定的辅助治疗效果呢！
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食材清单
其他
- 1500ml水
- 三个大雪梨
- 四分之一个罗汉果
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备材料:
2
红枣3颗
3
罗汉果1/3个
4
雪梨1个
5
清水800-1000ml
6
冰糖适量(可不加，根据个人口味)
7
此分量是一人份
8
材料处理:
9
将罗汉果切出三分之一(这是一人量，根据你需要的量切取)，用清水清洗一下罗汉果外壳，然后掰成小块。
10
红枣去核。
11
雪梨去皮，切小块(不拿中间的核，煮出来会酸）。皮不要扔！用盐清洗一下皮，可以放入一起煮。
12
将清水倒进锅中煮沸，先加入罗汉果，中高火煮10分钟后，捞出(筛出)罗汉果，留下水在锅中。
13
再加入雪梨和红枣，中火煮25分钟。
