市面上买到的京糕和果丹皮太多添加剂了,而且不知不觉吃下去了太多的糖,于是就有了自己做的想法,大胆的想法尝试一次,居然成功了,后面还要再慢慢改进方子争取更好!
383.0 卡
17.0 克
5.0 克
64.0 克
5.0 克
7.0 克
249.0 毫克
E,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1.500克山楂洗净,去核切成小块
2.加入100克冰糖,放入压力饭煲中稍微加一点点水,我用的是蒸炖模式,20分钟后出锅,晾凉
3.过筛,这个步骤太累人了,没有拍照
4.过好筛的山楂糊糊非常细腻了,多放水的话比较好过筛,但是后面炒制比较累人,相反少放水过筛很麻烦太慢了,但是比较容易就炒好了,看个人情况吧怎么选择
5.过好筛的糊糊用玻璃锅小火炒制去掉水分,一部分装到玻璃盒冷却后切块就是京糕,一部分刷在烤盘里晾干卷起来就是果丹皮了,无添加,自己吃放心
6.个人感觉京糕更好吃,果丹皮还是有点发干,而且太费牙哈哈