调味版薯片鸡翅，比网红款更好吃
简单
4人份
之前做过薯片鸡翅，母亲大人表示很好吃，所以母亲节特意又做一次，这次改良了腌制鸡翅的料，个人更喜欢调味版。
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食材清单
其他
- 1-2瓣大蒜
- 1/4茶勺（约1克）花椒粉
- 15克橄榄油
- 15克生抽
- 1个鸡蛋
- 1大包大波浪薯片
- 5克老抽
- 5克蚝油
- 60克面粉
- 9个鸡翅
- 适量研磨黑胡椒碎
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
611.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅5分钟/50℃/速度5焯水，正反各切两刀方便入味。
2
加入所有调料，用手给鸡翅按摩均匀一分钟，20分钟以后再按摩一次，腌制1小时。
3
烤箱预热200℃。
4
腌制好的鸡翅，沾上面粉，再裹上蛋液，最后裹上薯片碎。
5
薯片袋子拆开一个小角，然后用擀面杖或其他东西来回碾压薯片即可。
6
烤箱上下火180℃烤20分钟，注意上色情况。
7
烤完稍微晾凉即可开动啦，很有点炸鸡翅的感觉哦，娃跟目前大人都很满意😁
