剁椒蒸鸡翅中
简单
4人份
超级省事简单的一道菜，鲜嫩爽滑滴口感。
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食材清单
其他
- 14个鸡翅中
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 2勺剁椒
- 适量姜粒
- 适量油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中从中间剁开，一剁为二，用清水漂洗干净，血水清洗干净后没有腥味，所以腌制过程中我都没放料酒，控干水分待用，
2
调料，盐和油没拍，年级大了记性不好🙁
3
盐，葱末，姜粒，胡椒粉，淀粉倒入鸡翅中
4
搅拌均匀腌制10分钟，蒸锅放入凉水开始烧水，
5
我家用的这个蒸锅定时的，10分钟水开，
6
腌制完成，加入生抽和剁椒，食用油，搅拌均，
7
搅拌均匀后装盘，放蒸锅，开水上锅蒸20分钟，
8
出锅了，撒上葱花即可，没买小葱，大葱叶子凑合点缀一下😜，是不是很简单。
