闽南特色菜―紫菜瘦肉羹
简单
4人份
还可以加虾米或干贝，竹荪之类的，起锅淋一点麻油更香
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食材清单
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好的瘦肉加少许盐巴和醋腌制
2
加入地瓜淀粉搅拌均匀
3
锅中加入姜烧开后将肉放进去，一片一片放。
4
煮沸后加入紫菜
5
出锅
