烤白笋

简单 4人份

白笋季节性比较强。最近在炉端烧餐厅吃过,在三源里市场看到后,决定试一试。真的好吃。我的做法是用老外烤蔬菜的做法,比较简单,但是确实能保留笋的原汁原味。

烤白笋
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食材清单

其他
  • 一包白芦笋
  • 少许橄榄油
  • 少许黑胡椒
调味料
  • 少许海盐

营养成分

热量

667.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

950.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把白芦笋削皮,比较粗的,可以稍微削得多点。切段。

2

加入橄榄油,洒些海盐,打上黑胡椒,拌匀

3

把烤盘大火烧热(普通的锅也可以)

4

大火烤,大概三分钟

5

翻面,烤另外一边。之后,稍微在烤盘翻炒五分钟,摆盘

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