面包机版黑芝麻吐司
简单
4人份
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓、乌发等功效，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。 将黑芝麻炒熟，用破壁机打碎，然后用来做面包，面包的芝麻香味很浓，非常好吃。
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食材清单
其他
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- 175克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 40克黑芝麻粉
调味料
- 2克盐
- 45克砂糖
- 4克耐高糖酵母
营养成分
热量
476.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
将所有材料放入面包机中，使用面包机发面菜单进行揉面，时间为28分钟。
3
28分钟后检查面团状态。
4
p然后将面团整理好再次放入面包机中，利用面包机发酵菜单进行基础发酵，时间为30分钟。
5
30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大。
6
取出发酵好的面团进行排气，分割。
7
然后滚圆。
8
将滚圆后的面团放入面包机桶内。
9
再次使用发酵菜单进行二次发酵，时间为1个小时左右。
10
面团发酵至桶8分满，就可以开始烘烤了。
11
选择面包机的烘烤菜单进行烘烤，时间为35分钟。
12
35分钟后面包烘烤完毕。
13
立即取出面包桶，将面包侧着倒在晾网上晾凉。
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成品图。
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展示图。
