叉烧酱电饭煲焗白鸽腿
简单
4人份
白鸽腿的肉比较嫩滑，配合叉烧酱用电饭煲焗，会非常惊艳你的味蕾😊
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 3瓣大蒜
- 六个（三只中鸽的腿）白鸽腿
调味料
- 15克糖
- 3勺叉烧酱
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白鸽（中鸽）洗干净，用剪刀一开四
2
因为觉得胸的部分口感不够好，肉比较老，一般我另外用来煲汤，煲淮山，煲绿豆等还是不错的。
3
白鸽腿的位置剪掉爪子，因为觉得爪子没有肉吃。用叉烧酱，蒜，生抽，糖，一点点白酒腌制四个小时以上，可以提前一晚腌好，隔天做。
4
然后将腌制好的白鸽腿肉连腌制的酱汁一起放电饭煲，按煮饭键，因为有酱油，电饭煲煮到一定程度会粘锅，所以中途要注意翻转一下，避免粘锅，否则会糊，等到酱汁差不多完全收汁之后，白鸽腿肉就会熟了，这时候不断的翻转一下会让颜色比较均匀上色的。不用另外加水的哦，我做过很多次了，真的不用加水，就是注意记得中途要多翻转几次。
5
我自己也十分喜爱吃，送饭真的很赞，就连我家妹妹不爱吃肉的，都连续要吃三四个。
6
隔一段时间就忍不住要做来吃😍😍
