佛手瓜炒鸡蛋

简单 4人份

佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜,听说经常吃佛手瓜可利尿排钠呢! 佛手瓜炒鸡蛋,这道菜很简单,但味道和营养价值都很好哦!

佛手瓜炒鸡蛋
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食材清单

其他
  • 佛手瓜1条
  • 独蒜1个
  • 糖一丁点
  • 蘑菇粉少许(可不加)
  • 蚝油1/2 茶匙
  • 酱油1/3 茶匙
  • 鸡蛋2个
调味料
  • 盐少许

营养成分

热量

617.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

103.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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