黑椒番茄排骨
简单
4人份
今天与大家分享的【黑椒番茄排骨】一直担心老人和小孩子的牙口问题，所以小熊对原方子进行了改良，弄弄的黑椒与酸酸的番茄汁瞬间使这道菜的味道有着分明的层次，而且浓香的排骨入口即化感觉非常的棒！
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1大勺黑胡椒汁
- 1汤勺番茄沙司
- 2汤勺色拉油
- 4瓣大蒜
- 500克肋排
- 少许生抽
- 少许黄酒
蔬菜
- 少许姜粉
蔬菜类
- 少许洋葱
- 少许葱
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
240.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肋排洗净，切成小块放入电压力锅中，加入少许黄酒，生抽，姜粉和少许葱段，添加少许水没过排骨即可，选择炖肉。压好的排骨捞出备用
2
洋葱切小片，西红柿切成小块备用。锅中放入2勺色拉油烧热，放入洋葱，蒜片，姜粉超香加入番茄继续翻炒至番茄开始变软，加入少许盐巴拌匀，加入排骨，加入少许番茄沙司，和一小碗清水转大火烧开
3
待汤汁烧制浓郁的时候加入一小勺辣椒酱，也可以不加，然后调入2大勺黑椒汁，并加入准备好的配菜（青豆胡萝卜丁，玉米）拌匀，最后收汁即可。喜欢喝汤的朋友可以多加一些水
