早餐燕麦粥 配蓝莓 奇亚籽经典基础款 简单快手十分钟
简单
4人份
燕麦粥oatmeal可谓是美国家庭早餐中经典的选择之一了，同时也健康营养。我一般每周会做一次，有时提前用mason jar隔夜冷泡，早起微波炉加热即可食用。有时早上起来现煮也就是十分钟搞定，这篇食谱是现煮版本，两人份。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4杯冷冻或新鲜蓝莓
- 1/4杯即60ml牛奶/豆奶
- 1勺奇亚籽
- 1杯燕麦
- 2.5杯即300ml水
- 一小把葡萄干
- 适量红糖/蜂蜜/枫糖
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是桂格燕麦old fashioned，整片的燕麦保留了谷物的营养成分。尽量不要用那种分装成一小袋的，很多糖份。也不要用快速冲泡型的，因为切碎的燕麦营养成分会降低很多。这种整片的燕麦虽然需要煮7-8分钟，但是营养价值和软糯的口感还是值得花一点时间的。先用水煮燕麦，煮开后调中小火，一共煮7-8分钟即可，需要适时搅拌防止粘锅。
2
同时加入奇亚籽和葡萄干一起煮。
3
出锅前两分钟加蓝莓。我用了冷冻的野生小蓝莓，很适合燕麦粥。若有新鲜蓝莓，则出锅后摆上即可。
4
出锅前两分钟，加野生小蓝莓的同时，也加入牛奶调匀。使燕麦粥口味更香浓。
5
最后根据个人口味调整甜度，我用了红糖，或者蜂蜜/枫糖都可以。
6
配了手边的猕猴桃和樱桃。一般我会配新鲜蓝莓，树莓，草莓，只要是酸酸甜甜的都和燕麦粥很配！
