粗粮（藜麦）沙拉
简单
4人份
藜麦（学名：Chenopodium quinoa），又称印地安麦、奎藜、灰米或小小米，是一种南美洲高地特有的一年生谷类植物，其种子可食。 生了两娃后，一直想减肥，无奈食欲太好，只好努力研究沙拉，这道沙拉是我婆婆的拿手菜之一，深得我心，于是贡献给大家，健康减肥哦
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食材清单
其他
- 120gquinoa 藜麦
- 1个柠檬
- 1个西红柿
- 1干小葱
- 3勺醋
- 5克胡椒粉
- 6勺橄榄油
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
120g 藜麦加入400ml水中，水中加盐5g，水开后继续煮12分钟
2
煮好后，取出，控干水分，待凉后使用
3
小葱一把
4
切成小段，3mm为好
5
西红柿，此西红柿不知道国内有没有，沙拉专用啊，口感很好
6
西红柿切成小碎块待用
7
柠檬对切
8
最后一步，混合橄榄油+盐+胡椒粉+醋+柠檬汁（口感好坏全靠它，很重要）
