无糖香葱苏打饼（不断摸索改良中）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋粉
- 10克熟白芝麻
- 10克白芝麻
- 10克葱沫
- 1克苏打粉
- 1克酵母
- 20克玉米油
- 35克温水
- 5克熟黑芝麻
- 5克黑芝麻
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有材料，温水+酵母化开备用
2
除面粉外的所有材料，混合均匀。
3
然后加入面粉，混合。
4
继续加入酵母水混合，等面粉都成团了，就可以手动操作了。
5
成团后醒面10分钟，再揉成光滑面粉团，包好保鲜膜微发酵1小时。天气炎热估计半小时就够，反正不用发到2倍大的。
6
拿出排气，揉光滑后放入大的保鲜袋里，擀薄片，1-1.5毫米那种，一定不要太厚。
7
剪开袋子，整形成一片片，放入烤盘，用叉子搓小孔。
8
这里再醒面20-30分钟。尽量长点。
9
烤箱自带饼干功能，上下160度20分钟。如果不够脆，再加3－5分钟。
10
出炉放冷即可食用！
