圣诞糖霜饼干(25块量)

简单 4人份

圣诞节为了做了送小宇和班上的小朋友的,很可爱的饼干!

圣诞糖霜饼干(25块量)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克糖霜
  • 125克低筋面粉
  • 15克(一个)蛋白
  • 25克色素
  • 55克黄油
  • 几滴柠檬汁
蛋类
  • 克蛋液
调味料
  • 35克糖粉

营养成分

热量

324.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

937.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有材料

2

黄油软化加入糖粉,用打蛋器打到发白蓬松,颜色变浅。

3

分三次加入全蛋液,加入以后一定要用打蛋器打到油和蛋液完全混合

4

低筋面粉过筛,加入黄油里。搅拌好

5

用手揉成面团,擀面杖裹上保鲜膜,将面团赶成面片

6

用手摸一下是不是完全平整,有凹凸就是没有厚度不一样

7

用自己喜欢的模子来塑型

8

剩下的继续揉成面团,赶成面片,继续塑型。

9

入烤箱,170°,烘烤20分钟左右(每人的烤箱都不一样,自己看着考,熟透就行,不要上色,不然做出来不好看)

10

糖粉里加入蛋清,滴入几滴柠檬或者白醋去腥味。用打蛋器打成半液体,可以流动不凝固哦

11

找自己喜欢的色素加进去,然后装入裱花袋,把裱花袋的底部剪一个小洞

12

装裱好以后不用入烤箱,直接晾干就可以了

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