温泉蛋轻食料理
简单
4人份
在吃了日本🇯🇵的一兰、博多一幸舍的拉面🍜以后，对那只温泉蛋念念不忘……非常讨厌吃水煮白鸡蛋的我，怎么会爱上这颗蛋！！今天终于知道这只温泉蛋是怎么来的！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 少许日式烧烤汁
- 少许木鱼花
- 少许紫菜碎
- 少许芝麻盐
蔬菜
- 少许菠菜
调味品
- 15g盐
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用暖水把冰箱裡的雞蛋先解凍到常溫
2
鍋燒2/3開水，水裡加15g鹽，煮沸後關火
3
關火後輕輕放入雞蛋，水要完全淹沒雞蛋，再開小火煮
4
小火煮雞蛋，6分鐘（必須計時，時間看雞蛋大小）圖中雞蛋約60克
5
木魚花
6
洗好的菠菜用另外一鍋開水灼1分鐘撈起
7
紫菜可以買片或者切好的碎
8
日式燒汁按個人喜好挑選
9
雞蛋煮好以後，放到涼水中待涼再剝殼
