煎炸咖喱鸡
简单
4人份
想吃炸鸡 热量太高 那就是一个低配版安慰一下自己吧
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食材清单
其他
- 100g～（根据泥的稀稠度加减量）牛奶
- 两勺自制咖喱粉
- 两勺酸奶
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
- 炸鸡块
- 胡萝卜土豆泥
- 适量盐、研磨黑胡椒
- 适量研磨黑胡椒
- 适量面包糠
肉类
- 一块鸡胸肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前准备：鸡胸肉切大块 加酸奶、咖喱粉、调味料腌制一晚
2
裹面包糠 煎至金黄（我用的面包糠本来就是黄的 煎至焦糖色）
3
鸡块大小不一的话 注意煎制的前后顺序 以免煎过头变硬
4
配菜：胡萝卜土豆泥
5
胡萝卜和土豆蒸熟
6
加牛奶、调味料放入搅拌机打成泥
7
沙拉：芝麻菜 紫甘蓝 （可随意搭配）
