莜面窝窝栲姥姥

简单 4人份

山西风味下饭菜!可以当主食直接吃,因为有莜面窝窝。也可以当做菜,拌饭吃!

莜面窝窝栲姥姥
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食材清单

其他
  • 胡萝卜
  • 莲藕
  • 西红柿
  • 豆腐
肉类
  • 瘦肉
蔬菜类
  • 香菜
调味料
  • 食盐
谷物
  • 莜面

营养成分

热量

252.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

691.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把荞麦面加水和面,醒一会儿,擀成小条,捏起来,做成莜面窝窝,上锅蒸15分钟。

2

把做卤的食材准备好,切成小丁。

3

翻炒卤的时候注意适当加点水,因为有点汁吃起来才不会干!炒好的卤倒入蒸熟的莜面窝窝里!

4

撒上香菜末,香喷喷的莜面窝窝栲姥姥就做好了!上桌开吃!

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