牛奶鸡蛋醪糟汤圆
简单
4人份
甚是想念兰州正宁路小吃街的牛奶鸡蛋醪糟 恰逢元宵节 心想和汤圆也是很配的。结果真的！棒！
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食材清单
其他
- 若干葡萄干
- 1个鸡蛋
- 5个汤圆
- 两勺醪糟/酒酿/米酒
- 若干枸杞
- 若干黑芝麻
水果
- 若干核桃
肉类
- 400克牛奶
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。我没有葡萄干就用了蔓越莓干。有花生的可以加点花生碎。撒一包每日坚果也是可以的。
2
牛奶+酒酿+蔓越莓干+枸杞小火加热到快沸改小小火
3
鸡蛋打散倒入 搅拌 凝固就好了 不要煮太久 会老
4
碗里放核桃（这里少加点糖会更好 我减肥就没加 而且汤圆比较甜 不加糖也不会太淡）倒入煮好的牛奶鸡蛋醪糟
5
速冻汤圆清水煮熟 盛到牛奶鸡蛋醪糟里
6
撒黑芝麻。一碗价值800大卡的牛奶鸡蛋醪糟汤圆做好了！其中5只汤圆就300多卡 牛奶鸡蛋醪糟300多卡 核桃100多卡。太难了。不过饱腹感可以的 满足。
7
第一次get到了花生汤圆
8
真的和记忆中的一样！不输正宁路！