蒜香奶酪面包🥯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克奶油奶酪
- 160克淡奶油
- 1个鸡蛋
- 200ml牛奶
- 24克奶粉
- 2勺葱末
- 30克黄油
- 350克高筋面粉
- 36克糖
- 4.5克酵母
- 50克淡奶油
- 65克白砂糖
蔬菜
- 2勺蒜末
调味料
- 1克盐
- 6克盐
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面包机中倒入鸡蛋，牛奶，高筋面粉，糖，盐，奶粉，面和一半时加入黄油继续和面
2
取出面团手揉排气放入盘中保鲜膜封上至发酵两倍大
3
揉成小剂子揉圆，烤盘上铺上油纸依次放上面团，二次醒发两倍大，放入烤箱150度25分钟
4
蒜香汁配料碗中放入黄油倒入牛奶
5
隔热水融化黄油牛奶
6
倒入备好的蒜末葱末在融化好的牛奶里
7
倒入淡奶油和白砂糖打蛋器打发
8
打发至五六分倒入奶油奶酪，继续打发
9
打发好的奶油奶酪装入裱花袋里
10
取出烤好的面包冷凉
11
切成四小瓣或六小瓣，底部不切开
12
切好面包挤上奶油奶酪，挤好后，面包外刷上蒜香汁，继续放入烤箱150度烤10分钟
13
蒜香奶酪包烤好出炉，冷却就可以吃了，浓浓的蒜香奶酪味绝啦👍
