软妹子香蕉高纤面包
简单
4人份
传统的香蕉面包对我来说太实成了，个人比较喜欢软绵的口感。 这款香蕉面包做早餐，下午茶都很合适，算是快手的了，搅拌搅拌 上锅就成！ 用了1/2燕麦粉再加上香蕉本身的纤维，可以算得上是一款高纤的面包了。 油控制在15克，又因为是蒸的，保持了应有湿润口感。 糖也只加了15克，加上香蕉本身的甜度刚刚好。 表面的核桃你可以换成葡萄干或者各种你爱的坚果。
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食材清单
其他
- [干粉类]
- [液体类]
- 1/2小勺泡打粉
- 1/4小勺苏打粉
- 10克黑麦粉
- 15克橄榄油
- 1个鸡蛋
- 1小勺香草精
- 2根，熟透的，碾碎香蕉
- 30克牛奶
- 40克面粉
- 50克燕麦粉
调味料
- 15克糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
115.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有干粉类混合均匀，另一个碗混合所有液体类，把干粉类倒入液体类，搅拌均匀，放置2分钟
2
热锅烧开水，准备蒸面包容器，将其涂一层油，或者掂上一层烘培纸
3
把混合物倒入容器2/3高度，表面撒上核桃碎，水开上锅蒸20-30分钟。
