小美版五谷五豆

简单 4人份

我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡,所以豆类的营养价值也很高。 豆类中的豆固醇与不饱和脂肪酸有较好的祛脂作用,能有效地预防心脑血管疾病和控制体重。 今天教大家做的,就是中和了五豆和五谷的五谷五豆健康羹。它对改善便秘、慢性贫血、口腔炎症、口臭、预防心血管疾病都有一定的作用。

小美版五谷五豆
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食材清单

其他
  • 10克小米
  • 10克小麦
  • 10克燕麦
  • 10克红豆
  • 10克黄豆
  • 10克黑米
  • 10克黑豆
  • 15克莲子
  • 45克大米
  • 5克眉豆
  • 5克茨实
  • 5克豌豆

营养成分

热量

484.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

520.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所以食材清洗干净

2

可以提前浸泡或者不泡,加入800克水以30分钟/100度/小勺煮熟。

3

最后以3分钟/速度10打磨,再加入400克左右的开水以2分钟37度/速度3混合消泡即可食用!

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