糖醋土豆丸子
简单
4人份
糖醋土豆丸子，醋甜可口，
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2个土豆
- 少许生抽
- 少许白芝麻
- 少许面粉
- 适量淀粉
调味料
- 2勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆两个洗净上锅蒸熟，也可切片蒸。
2
蒸熟土豆用小勺压成土豆泥。
3
土豆泥放入碗中，1勺面粉，盐，胡椒粉，
4
搅拌均匀
5
搅拌好的土豆泥，搓成自己喜欢大小的丸子。
6
锅中放油，油六成热放入丸子，炸到微微发黄捞出，开大火油温八成热时在复炸一遍，快速捞出控油备用，这一步望拍照了。
7
炸好的土豆丸子。
8
1勺生抽，1勺醋，2勺白糖，少许淀粉。
9
锅中倒入底油，把调好的料汁倒入锅中迅速搅拌。
10
放入土豆丸子，大火收汁。
11
装盘，撒上白芝麻，酸甜可口的土豆丸子做好啦！
