莲菜➕芹菜大肉馅儿～
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一大勺老抽
- 一大勺蚝油
- 一小勺料酒
- 一小勺香油
- 一斤肉馅儿
- 一斤莲菜
- 半把花椒粒
- 半斤芹菜
- 少许五香粉
- 少许胡椒粉
- 少许鸡精
蔬菜
- 几根小葱
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先分别把莲菜，芹菜切碎备用，菜和肉分两个盆装哦～剁馅的时候放葱姜盐一起哦～💐💐💐
2
热锅冷油放入小葱和花椒粒炒香✌️️
3
像这样就可以关火了👌🏻
4
把炸出香味后的花椒粒和小葱一起捞出扔掉，待锅里的油晾凉后倒入一半到肉馅儿的盆里，依次加入料酒，老抽，蚝油，胡椒粉，五香粉，香油和少许鸡精顺时针搅拌均匀就👌
5
这就是我刚刚拌好的莲菜➕芹菜大肉馅儿～