豆腐小圆饼(常备菜)

简单 4人份

小圆饼煎熟后可以在保鲜膜上排整齐后放入冰箱冷冻,要吃的时候拿出来再煎一下即可。

豆腐小圆饼(常备菜)
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食材清单

其他
  • 1/4小匙胡椒粉
  • 1颗鸡蛋
  • 2汤匙面粉
  • 380g豆腐
  • 50g胡萝卜
  • 50g蟹肉棒
蔬菜类
  • 50g洋葱
调味料
  • 1/4小匙盐

营养成分

热量

709.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

903.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用厨房纸按压豆腐,以吸除水分,再微波加热1-2分钟。将洋葱、胡萝卜、蟹肉棒切丁。

2

在碗中放入豆腐,捣碎,将鸡蛋打散倒入,再将洋葱、胡萝卜、蟹肉棒、面粉、盐、胡椒粉放入,均匀搅拌。整形成适合入口的小圆饼。

3

在锅中倒入油,放入步骤2的小圆饼,用小火煎熟。

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